Ahli Susu Kuda Sumbawa
Adalah Dr Drh Diana Hermawati, wanita kelahiran Jakarta 19 Februari 1955 yang tekun mempelajari seluk beluk susu kuda Sumbawa atau yang dulu di era tahun 1997 sering disebut susu kuda liar. Bahkan berkat susu ini pula ia mendapat gelar Doktor dari Fakultas Pascasarjana IPB tahun 2005 silam.
Menurut Diana yang ditemui Infovet di Pasar Tani Komplek Departemen Pertanian, Ragunan (8/6) siang, kini sudah saatnya kembali mempromosikan salah satu produk peternakan unggulan asal Pulau Sumbawa ini. Dari hasil penelitiannya diketahui bahwa susu kuda Sumbawa mempunyai keistimewaan yaitu tidak mengalami penggumpalan dan kerusakan meskipun tidak dipasteurisasi dan tanpa diberi bahan pengawet apapun.
“Keunikan lainnya susu ini tahan disimpan pada suhu kamar sampai 5 bulan. Sifat ini memberi petunjuk bahwa dalam susu kuda Sumbawa terkandung zat yang dapat menghambat pertumbuhan atau membunuh bakteri yang berupa senyawa antimikroba alami,” ujar PNS yang merintis pengembangan Lembaga Pengujian Mutu Produk Peternakan yang kini menjadi Balai Pengujian Mutu Produk Peternakan.
Karena keunggulan tersebut ia bersama rekan gigih memasarkan produk susu ini dengan pemasaran yang dikirim langsung dari kelompok tani hasil binaannya di kabupaten Dompu, Nusa Tenggara Barat. Walhasil, rutin produk susu yang baik untuk kesehatan ini terserap ke banyak pelanggan setianya.
Selain itu, untuk menjaring pemasaran, ia juga giat mengikuti berbagai promosi seperti dalam seminar, lokakarya dan pameran. Promosi dalam bentuk talkshow di radio pun mulai rutin dilakukan.
Untuk mendapatkan khasiat dari susu kuda Sumbawa, Diana menganjurkan untuk rutin meminum susu ini cukup 25-50 cc setiap hari pada pagi hari; atau kalau mau dua kali sehari pagi dan sore.
“Efeknya sangat baik untuk kesehatan saluran pencernaan karena susu ini mengandung prebiotik alami. Dan tak perlu melebih dosis yang dianjurkan karena hanya dengan 50 cc aktivitas biologiknya telah optimal menekan populasi bakteri jahat dalam saluran pencernaan. Selain itu susu ini juga berfungsi untuk menjaga kebugaran, stamina dan menyembuhkan penyakit pencernaan (tifus, kolera dan disentri), TBC, Leukimia dan Tumor,” kata Doktor yang menjabat sebagai Medik Veteriner Madya di Direktorat Kesehatan Hewan Deptan saat ini.
Produk susu yang ditawarkannya dijamin keasliannya karena berasal dari produksi kelompok tani yang telah dibinanya lebih dari 5 tahun. Mereka dibina mulai dari aspek sanitasi, hygiene, dan pengemasan, sehingga dijamin produknya berkualitas dan berkhasiat sesuai dengan keunggulan susu kuda Sumbawa yang terkenal itu.
Selain susu, dokter hewan alumni FKH UGM ini juga menawarkan madu khas Sumbawa yang diperoleh dari hutan sehingga kemurnian dan keasliannya juga tak perlu diragukan lagi. Lebih lanjut, dari kuda Sumbawa tak hanya susunya yang bermanfaat, dagingnya pun juga lezat dikonsumsi. Saat ini Diana tengah menyiapkan pasokan untuk sebuah restoran yang menyediakan menu daging kuda Sumbawa untuk barbekyu dan steak.
Dahulu sempat dilarang
Sebelumnya peredaran susu kuda liar asal Sumbawa sempat dilarang oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) karena dinilai promosi susu ini bersifat menyesatkan dan khasiatnya meragukan karena belum diuji coba secara klinis. Namun semua itu kini terbantahkan berkat penelitian Diana.
Dari tesisnya yang berjudul “Kajian Aktivitas dan Karakterisasi Senyawa Antimikroba dari Susu Kuda Sumbawa” disimpulkan bahwa susu kuda Sumbawa mempunyai keistimewaan yaitu tidak mengalami penggumpalan dan kerusakan meskipun tidak dipasteurisasi dan tanpa diberi bahan pengawet apapun, serta tahan disimpan pada suhu kamar sampai 5 bulan. Sifat ini memberi petunjuk bahwa dalam susu kuda Sumbawa terkandung zat yang dapat menghambat pertumbuhan atau membunuh bakteri yang diduga senyawa antimikroba alami.
Hal itu dibuktikan berdasarkan pengamatan Diana di lapangan ternyata susu kuda Sumbawa yang disimpan pada suhu kamar sampai beberapa bulan tidak rusak, melainkan hanya mengalami fermentasi. Padahal susu sapi yang disimpan pada suhu kamar dalam waktu 24 jam sudah rusak dan tidak dapat dikonsumsi lagi.
Sekitar tahun 1998 banyak beredar dan populer di masyarakat produk susu kuda dengan label "susu kuda liar" dan dipromosikan sebagai obat yang dapat menyembuhkan berbagai penyakit, seperti paru-paru basah, tuberkulosis, tifus, anemia, kanker dan sebagainya. Susu kuda Sumbawa yang dijual dengan label ‘susu kuda liar’ dinyatakan masa edarnya sampai beberapa bulan.
Susu ‘kuda liar’ tersebut ternyata berasal dari susu kuda yang dipelihara dengan cara ekstensif (liar) yaitu dilepas di hutan atau daerah bukit di pulau Sumbawa, Provinsi Nusa Tenggara Barat, yaitu di kabupaten Sumbawa, Bima, Dompu yang akhirnya disebut sebagai susu kuda Sumbawa. Susu kuda Sumbawa merupakan hasil pemerahan kuda-kuda di ketiga kabupaten tersebut yang selanjutnya oleh para pengumpul susu langsung dikirim menggunakan jerigen atau botol tanpa pemanasan dan pengolahan terlebih dahulu ke perusahaan pengemas di Pulau Sumbawa, Lombok dan Pulau Jawa.
Baik untuk pengobatan
Di Rusia susu kuda diolah menjadi Koumiss yang dipakai untuk Koumiss Therapy di rumah-rumah sakit di Samara, Moskwa, Leningrad, Volinsk dan lain-lain. Menurut Dharmojono (1993) pada tahun 1962 sudah ada 23 rumah sakit di Rusia yang menggunakan Koumiss Therapy untuk menanggulangi penyakit-penyakit tuberculosis (TBC), saluran pencernaan, avitaminosis, anemia (lesu darah), penyakit kardiovaskuler, lever dan ginjal. Sedangkan, di Indonesia, penggunaan susu kuda liar untuk pengobatan berbagai macam penyakit baru dikenal setelah ada pengalaman beberapa pasien penderita leukemia yang disembuhkan.
Masyarakat meyakini bahwa susu kuda Sumbawa mempunyai khasiat dapat mengobati bermacam-macam penyakit namun demikian khasiat tersebut belum berdasarkan pada hasil penelitian. Lebih lanjut, menurut Dharmojono, masyarakat yang mengkonsumsi susu kuda Sumbawa yakin khasiatnya dapat menyembuhkan berbagai penyakit seperti kanker, tuberkulosis paru-paru, saluran kencing, anemia, saluran pencernaan dan jenis penyakit lainnya yang tidak dapat ditanggulangi oleh dokter, sehingga oleh masyarakat sering disebut sebagai ‘obat dewa’.
Di lain pihak ada sebagian masyarakat yang menyangsikan khasiat susu kuda Sumbawa sebagai obat, sebagaimana dikutip dari pemberitaan beberapa media masa. Sementara, hasil pengujian di Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) di beberapa daerah menunjukkan bahwa susu kuda Sumbawa bersifat asam dengan, pH 3-4, tidak mengandung bakteri patogen, bahan pengawet maupun bahan yang membahayakan, serta nilai gizinya baik dan kadar lemaknya rendah, yaitu 0,97%.
Keistimewaan susu kuda liar Sumbawa
Ada banyak susu hewan yang layak dan sudah popular untuk dikonsumsi oleh masyarakat, baik karena khasiatnya ataupun karena rasanya yang enak. Khalayak umum telah mengenal susu sapi, susu kambing, susu kuda liar ataupun jenis lain yang belum banyak dikenal akan coba kita ulas.
Susu Kuda Liar
Kuda yang hidup secara ekstensif atau dibiarkan secara liar dia alam seperti khususnya di pulan Sumbawa lah yang pada tahun 1998 yang lalu mulai dikenal oleh khalayak umum untuk dikonsumsi susunya karena khasiatnya.
Susu kuda liar dari Pulau Sumbawa tersebut menjadi popular karena khasiatnya banyak diekspos oleh media, hal tersebut tak lepas dari hasil dari penyelidikan Dr. Drh. Diana Hermawati. MSi, berkat susu kuda liar asal pulau Sumbawa ini pula ia mendapat gelar Doktor dari Fakultas Pascasarjana IPB tahun 2005 silam.
Dari hasil penelitiannya diketahui bahwa keistimewaan susu kuda liar Sumbawa, tidak mengalami penggumpalan dan kerusakan meskipun tidak dipasteurisasi dan tanpa diberi bahan pengawet apapun.
Hebatnya susu kuda liar ini dapat disimpan dalam suhu kamar sampai 5 bulan. Karena hal inilah dapat disimpulkan bahwa dalam susu kuda liar asal Sumbawa tersebut terdapat zat yang bisa menghambat tumbuhnya bakteri. Zat tersebut berupa senyawa anti mikroba alami.
Khasiat susu kuda liar asal Sumbawa ini bisa dirasakan hanya dengan mengkonsumsi 25-5cc setiap hari, bisa sekali atau dua kal.
Efek dari susu kuda liar ini sangat baik untuk kesehatan saluran pencernaan, hal ini disebabkan susu kuda liar ini banyak mengandung prebiotik alami. Hanya dengan dosis yang dianjurkan atau sebanyak 50cc, maka prebiotiknya sudah dapat secara optimal menekan jumlah bakteri jahat yang terdapat dalam saluran pencernaan, berbagai penyakit yang muncuk pada saluran pencernaan seperti tifus, kolera, disentri juga TBC, Leukimia dan Tumor . Susu ini juga dapat menjaga kebugaran tubuh, memperbaiki stamina yang loyo
Sebelumnya peredaran susu kuda liar asal Sumbawa sempat dilarang oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) karena dinilai promosi susu ini bersifat menyesatkan dan khasiatnya meragukan karena belum diuji coba secara klinis. Namun semua itu kini terbantahkan berkat penelitian Diana
Bahkan di rusia sudah sejak tahun 1962 susu kuda liar dipakai di banyak rumah sakit – rumah sakit di daerah Samara, Moskwa, Leningrad, Volinsk, jika dihitung sudah ada sebanyak 23 rumah sakit di Rusia yang memanfaatkan Susu kuda liar. Susu kuda liar di rusia di olah menjadi Koumis yangd igunakan untuk Koumis therapy yang digunakan untuk mengobat penyakit penyakit seperti tuberculosis (TBC), saluran pencernaan, avitaminosis, anemia (lesu darah), penyakit kardiovaskuler, lever dan ginjal.
Masyarakat meyakini bahwa susu kuda Sumbawa mempunyai khasiat dapat mengobati bermacam-macam penyakit namun demikian khasiat tersebut belum berdasarkan pada hasil penelitian. Lebih lanjut, masyarakat yang mengkonsumsi susu kuda Sumbawa yakin khasiatnya dapat menyembuhkan berbagai penyakit seperti kanker, tuberkulosis paru-paru, saluran kencing, anemia, saluran pencernaan dan jenis penyakit lainnya yang tidak dapat ditanggulangi oleh dokter, sehingga oleh masyarakat sering disebut sebagai ‘obat dewa’.
Di lain pihak ada sebagian masyarakat yang menyangsikan khasiat susu kuda Sumbawa sebagai obat, sebagaimana dikutip dari pemberitaan beberapa media masa. Sementara, hasil pengujian di Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) di beberapa daerah menunjukkan bahwa susu kuda Sumbawa bersifat asam dengan, pH 3-4, tidak mengandung bakteri patogen, bahan pengawet maupun bahan yang membahayakan, serta nilai gizinya baik dan kadar lemaknya rendah, yaitu 0,97%.
Kalo sudah soal khasiatnya, tentu saja setiap produk itu ada efek sampingnya.
Menurut cerita konsumen yang sudah sering mengkonsumsi susu ini, ada efek sampingnya , hal tersebut terjadi karena kondisi perut konsumen tersebut tidak cocok dengan susu, atau tidak dapat menerima susu pada umumnya.
Reaksi awal biasanya terjadi 2 – 3 jam setelah mengkonsumsi, pada penderita penyakit jantung dan paru paru, dada akan terasa sesak dan panas, namun efek yang demikian tersebut tidaklah lama, hal tersebut terjadi karena proses yang terjadi dalam tubuh, dimana susu kuda liar Sumbawa tersebut memerangi penyakit yang ada.
Susu kuda yang telah difermentasi diberitakan khasiatnya lebih baik daripada yang segar. Fermentasi yang terjadi juga sagantlah baik, karena fermentasi tersebut terjadi tanpa menambahkan bahan2 apapun dari luar. Terjadi alami saja.
Baik juga untuk mengurangi rasa asamnya, susu kuda liar ini ditambahkan madu untuk mengkonsumsinya. Bisa juga ditambahkan madu arab yang juga sangat berkhasiat .
Pada penderita Maag, sebaiknya mengkonsumsi susu kuda liar ini setelah makan dan dikonsumsi 2x sehari.
Menurut peneliti utama pada Puslitbang Gizi Depkes RI Dr Hermana MSc APU, susu kuda, termasuk susu kuda Sumbawa, lebih cocok dikonsumsi bayi, karena komposisi kandungan gizinya sangat mendekati air susu ibu (ASI).
Dosen tamu di Institut Peranian Bogor ini menjelaskan kadar casein, laktosa, lemak, protein, dan mineral, serta komposisi asam lemaknya pun terdiri dari asam lemak rantai pendek yang mudah diserap.
Jika dilihat dari komposisinya maka susu kuda liar ini tidaklah berbeda dengan susus jenis lain, namun menurut laporan FAO komposisi kadar gizi yang ada dalam susu kuda liar ini mendekati atau mirip dengan ASI, jika dibandingkan dengan susu sapi segar yang tidak cocok untuk dikonsumsi oleh bayi. Kandungan casein yang tinggi pada susu sapi segar akan menggumpal dan susah dicerna pada saluran pencernaan bayi.
Proses fermentasi yang terjadi pada susu kuda liar, adalah mengubah laktosa menjadi asam . hal tersebut membantu melancarkan pencernaan, proses fermentasi juga berfungsi untuk menghindari penggumpalan protein.
Penyedia Produk Susu Kuda Liar Terbaik
Susu kuda Sumbawa adalah istilah baru pengganti sebutan susu kuda liar berdasarkan saran dari Departemen Kesehatan BPOM RI (Badan Pengawasan Obat dan Makanan) untuk menghindari kerancuan yang didukung oleh pihak YLKI (Yayasan Lembaga Konsumen Indonesia). Dari hasil analisa dan penelitian, Susu kuda Sumbawa mengandung zat bioaktif protein dengan berat molekul rendah yaitu adanya senyawa antitripsin dan senyawa lisozim. Kandungan asam amino essential dan asam lemak tak jenuh (oleat, linoleat) lebih tinggi.
Kelebihan lemak dalam darah (Hiperlipidemia) seperti kolestrol, LDL dan Trigliserida beresiko menimbulkan berbagai penyakit sistem peredaran darah (kardiovaskuler) antara lain tekanan darah tinggi (hipertensi), hiper-lipidemia dan hipertensi merupakan dua hal yang saling berkaitan dan potensial dalam menimbulkan penyakit sistem peredaran darah lainnya seperti stroke dan penyakit jantung.
"Ketahuilah kalau anda telah bosan dengan obat-obat kimia, kembalilah kepada obat tradisional sebagai solusi alternatif (jawaban yang tepat) menuju hidup sehat dengan Susu Kuda Sumbawa CV RASASILA JAKARTA yang 100% susu kuda alami tanpa campuran apapun cocok untuk tua dan muda, wanita dan pria bahkan untuk balita.
"Kesehatan adalah bagian terpenting dalam menjalankan segala hal di kehidupan ini, jangan biarkan lebih lama lagi penderitaan anda."
Penting
Makanan yang perlu dihindari untuk penyakit jantung
1. Yang harus dikurangi
• Daging berlemak.
• Telur, susu, penuh, jeroan, dan makanan tinggi kolesterol.
• Lemak jenuh.
2. Yang harus dihindari
• Konsumsi alkohol berlebih.
• Merokok.
• Makanan bergaram tinggi (jika menderita tekanan darah tinggi).
Pantangan Makanan Penderita Diabetes Mellitus
Telah banyak pengobatan yang dapat kita lakukan untuk upaya pencegahan maupun pengobatan diabetes mellitus. Baik pengobatan secara herbal maupun pengobatan secara medis. Untuk pengobatan diabetes mellitus, kami sarankan untuk mengkonsumsi obat alami diabetes mellitus yang aman dan tanpa efek samping yaitu dengan xamthone plus. Alternatif pengobatan dengan obat alami diabetes mellitus karena xamthone plus yang terbuat dari kulit buah manggis mengandung konsentrasi antioksidan yang tinggi, karbohidrat, dan serat. selain itu juga, kaya akan vitamin dan mineral. Karena sifat ini, dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah, sistem kekebalan tubuh, dan membantu tubuh untuk memerangi kekurangan dan penyakit secara alami.
Untuk mempercepat proses kesembuhan, penderita diabetes mellitus mau tidak mau harus menghindari sejumlah pantangan makanan penderita diabetes mellitus. Ini fungsinya untuk menjaga supaya kadar gula dalam darah bisa stabil dan tidak naik terlalu tinngi. Beberapa pantangan makanan itu diantranya adalah :
1. Sumber Karbohidrat Tinggi
Makanan tinggi karbohidrat merupakan oknum penyebab gula darah seseorang naik drastis. Oleh karena itu, konsumsinya harus sesuai dengan anjuran dokter. Makanan yang berkarbohidrat tinggi antara lain beras putih dan segala olahannya seperti nasi, bubur, dan lontong. Gantilah makanan pokok tersebut dengan bahan lain yang kandungan karbohidratnya lebih rendah seperti beras merah, sereal, dan oatmeal. Kentang sudah dikenal sebagai pengganti nasi yang baik, selama pengolahannya tidak dengan cara digoreng. Namun tetap, porsinya harus sesuai dengan anjuran dokter.
2. Mie, Spagheti dan Roti
Makanan di atas jelas tidak termasuk golongan makanan untuk Diabetes Melitus. Bahan pembuatnya yang terdiri atas tepung gandum dan juga tepung beras sangat banyak mengandung karbohidrat dan berisiko meningkatkan kadar gula darah. Mengkonsumsinya harus sesuai dengan anjuran, dan sebaiknya Anda bijak untuk tidak melanggarnya.
3. Kafein dan Alkohol
kafein & Alkohol tidak bagus untuk hati dan pankreas yang bertugas memproduksi hormon insulin. Hindari segala jenis minuman yang mengandung alkohol dan juga kafein. Dampak yang dibawa oleh kedua jenis minuman ini terhadap penyakit DM selalu buruk.
Minuman ringan yang mengandung bahan kimia pun bukan jenis minuman yang baik untuk dikonsumsi oleh pasien DM. Mereka hanya akan memperberat kerja hati dan juga ginjal. Sebenarnya, penderita DM masih boleh mengkonsumsi berbagai makanan enak lainnya. Mitos bahwa penderita Diabetes makanannya selalu tidak enak adalah salah. Hanya saja, diharapkan pasien DM mau berdisiplin dalam mengkonsumsi berbagai makanan terutama yang berisiko meningkatkan kadar gula dalam darah mereka.
Selain menjaga makanan untuk Diabetes mereka, kebiasaan berolahraga agar kalori berlebih dapat terbakar adalah sangat dianjurkan. Jadi, kunci sehat bagi penderita DM adalah mengatur asupan makanan dan olahraga ringan setiap hari. Mudah bukan?
Itulah beberapa pantangan makanan yang harus dihindari oleh penyakit diabetes.
Sayangi diri anda dari sekarang, cegah dan obati diabetes mellitus dengan susu kuda sumbawa. Untuk informasi selengkapnya tentang obat alami diabetes dan untuk informasi pemesanannya,
Beberapa Pantangan yang Harus Dihindari Oleh Penderita Batu Ginjal
Kandungan mineral yang terdapat pada beberapa jenis makanan bisa memicu terbentuknya batu ginjal. Namun beberapa jenis makanan yang lain bisa mencegahnya. Apa saja?
Fungsi ginjal adalah menyaring kotoran di dalam darah, untuk dibuang bersama air kencing. Batu ginjal terbentuk ketika kotoran-kotoran dari makanan tersebut mengeras dan membentuk kristal di ginjal maupun saluran kencing.
Pembatasan makanan tertentu efektif untuk mencegah terbentuknya kristal tersebut. Berikut ini adalah beberapa diet yang disarankan bagi penderita batu ginjal, dikutip dari Gicare, Senin (3/5/2010):
1. Perbanyak minum air putih
Air adalah diet paling penting untuk mencegah batu ginjal, karena komponen pembentuk batu ginjal menjadi lebih mudah luruh bersama buang air kecil. Penderita batu ginjal disarankan untuk buang air kecil sekitar 2,5 liter dalam sehari, sehingga harus minum lebih banyak dari jumlah tersebut. Jika cuaca panas atau sedang banyak aktivitas, konsumsi air harus diperbanyak supaya lebih sering buang air kecil.
2. Batasi kalsium
Biasanya tubuh tidak akan menyerap kalsium melebihi yang dibutuhkan. Namun pada kondisi tertentu misalnya hipercalciuria, kelebihan kalsium dibuang melalui ginjal dalam bentuk air kencing. Penderita batu ginjal disarankan untuk membatasi asupan kalsium maksimal 800 mg/hari untuk pria dan 1.200 mg/hari untuk wanita.
Kalsium banyak terdapat pada sayuran hijau, susu dan berbagai produk olahan berbahan susu. Kalsium pada susu lebih mudah diserap usus dibandingkan pada sayuran hijau.
3. Batasi oksalat
Bersama kalsium, oksalat (asam yg mengandung satuan COO2) dapat membentuk kristal penyebab batu ginjal. Oleh karena itu, penderita batu ginjal disarankan untuk mengurangi atau bahkan menghindari sama sekali makanan yang banyak mengandung oksalat. Di antaranya adalah bayam, strawberry, cokelat, gandum, biji-bijian dan teh.
Penderita batu ginjal disarankan untuk membatasi konsumsi oksalat tidak lebih dari 50 mg/hari.
4. Batasi garam dan protein nabati
Membatasi konsumsi garam natrium dapat mengurangi jumlah kalsium yang dikeluarkan lewat ginjal. Oleh karena itu jika yang terbentuk adalah batu kalsium, maka konsumsi garam natrium sebaiknya dibatasi antara 2.500-3.500 mg/hari.
Sementara protein hewani bisa memicu beberapa jenis mineral di urine untuk membentuk batu ginjal. Karena itu penderita batu ginjal harus menggantikannya dengan protein nabati.
5. Perbanyak serat tidak larut
Ada 2 jenis serat yakni serat yang larut dan serat yang tak larut, masing-masing memiliki fungsi yang sama penting di dalam tubuh. Tetapi dalam hal ini, serat tak larut yang terdapat pada gandum, padi dan terigu bisa mengurangi kadar kalsium dalam urine. Serat tersebut mengikat kalsium ketika berada di usus, sehingga tidak dikeluarkan melalui ginjal.
6. Batasi konsumsi vitamin C
Salah satu hasil metabolisme vitamin C adalah oksalat. Karena oksalat bisa membentuk kristal, maka penderita batu ginjal harus membatasi asupan vitamin C.
Source: http://www.detikhealth.com/read/2010/05/03/160455/1350278/766/yang-boleh-dan-tak-boleh-bagi-penderita-batu-ginjal
makanan yang harus dihindari untuk penderita kanker payudara
supaya perkembangan kanker payudara tidak berkembang biak, seyogyanya kita menghindari makanan yang akan menyebabkan pertumbuhan kanker dengan cepat.
Makanan yang Dipantang Penderita Kanker
Sebagian kalangan medis setuju bahwa penderita kanker dianjurkan mentaati pantangan makanan tertentu. Sebaliknya sebagian lagi tidak setuju, dan membolehkan pasiennya makan apa saja. Selain doa dan keyakinan sembuh, dari pengalaman selama ini, makanan yang dikonsumsi pasien kanker berpengaruh sangat besar terhadap proses kesembuhannya.
”Bu Ning, kenapa penyakit saya kok belum ada perubahan sama sekali, padahal sudah minum ramuan Paket Kanker selama 3 bulan. Tapi kenapa teman saya baru minum sebulan kok sudah banyak perubahannya. Apanya yang salah?”
Beberapa pasien sering menyampaikan kekesalannya karena merasa sudah minum ramuan tetapi belum tampak perubahannya. Setelah saya tanyakan mengenai pola makannya, ternyata mereka tidak mau mengikuti pantangan yang telah ditetapkan. Alasan yang dikemukakan pun macam-macam, misalnya tidak tahu, tahu tetapi tidak mau dan tidak percaya, lupa, dan tidak berselera makan.
Pasien yang mau mentaati pantangan yang ditetapkan proses kesembuhannya tampak nyata dan sangat menakjubkan. Misalnya pengalaman Ibu Hanna di Bekasi yang menderita kanker payudara ganas dan berhasil sembuh. Rahasianya, selain doa, minum ramuan dengan tekun, pola makan benar, juga menggunakan terapi jus wortel dan apel malang sehari satu kilogram selama tiga bulan penuh.
Di Klinik Herbal Mahkota Dewa, penderita kanker selalu diberi panduan cara mengonsumsi ramuan dalam bentuk rebusan atau kapsul. Selain itu juga dianjurkan mengikuti pantangan beberapa makanan sebagai berikut.
1. Sayur : tauge, sawi putih, kangkung, dan cabai.
2. Buah: durian, lengkeng, nangka, duku, nanas, dan anggur.
3. Air es, minuman beralkohol, dan soft drink.
4. Sea food: udang, kerang, cumi, dan kepiting.
5. Daging sapi, kambing, kerbau, dan babi.
6. Daging ayam negeri, bebek, kalkun, dan burung.
7. Makanan yang dibakar, dipanggang, dan digoreng berulang-ulang.
8. Makanan yang diawetkan, termasuk ikan asin dan makanan kaleng.
Meski ada beberapa item pantangan kadang kala tidak disetujui kalangan medis
namun saya menuliskannya berdasarkan pengalaman selama sepuluh tahun mengeleola klinik herbal.Sebagian besar pasien saya penderita kanker dan tumor serta kista.
Pantangan Makanan Penyakit Radang Paru-Paru
Pantangan makanan penyakit radang paru-paru yang anda cari? kesembuhan anda terhambat dengan makanan yang anda konsumsi? Temukan jawabannya disini.
Umumnya pada setiap penyakit ada pantangan makanan yang harus dihindari, begitu juga dengan radang paru-paru, berikut pembahasan mengenai penyakit radang paru-paru dan pantangan makanan penyakit radang paru-paru yang harus diketahui oleh penderita.
Pneumonia atau sering dikenal dengan radang paru-paru adalah sebuah penyakit peradangan paru-paru dimana alveoli yang bertugas menyerap oksigen dari atmosfer meradang dan terisi oleh cairan, peradangan ini disebabkan oleh infeksi bakteri, virus maupun jamur. Radang paru-paru juga bisa disebakan oleh kepedihan zat-zat kimia atau cidera jasmani pada paru-paru atau diakibatkan penyakit lain seperti kanker paru-paru atau konsumsi alkohol yang berlebihan.
Gejala yang berhubungan dengan radang paru-paru termasuk batuk,sakit dada, demam, dan kesulitan bernafas. Radang paru-paru adalah penyakit umum yang terjadi disemua kelompk umur, dan merupakan penyebab kematian tingkat atas diantara orang tua dan orang yang sakit menahun.
Pantangan Makanan
Beberapa pantangan makanan penyakit radang paru-paru yang harus dihindari oleh si penderita untuk menunjang kesehatan yang lebih cepat, diantaranya :
• Ikan asin
• Terasi
• Daging Kambing
• alkohol
• Rokok
Dari Pantangan makanan penyakit radang paru-paru diatas yang harus dihindari oleh penderita tentu pola hidup sehat pun harus tetap dijaga.
Sedangkan National Cancer Institute melaporkan, beta karoten di dalam sumber makanan dapat menurunkan resiko kanker paru. Wortel, termasuk sayuran warna merah lainnya seperti ubi jalar, kaya akanbeta karoten. Terkait dengan asma, jangan gunakan suplemen beta karoten karena justru akan meningkatkan resiko kanker. Pilih beta karoten dalam makanan alamiah saja.
Solusi pengobatan
Sudah banyak penderita radang paru-paru yang tertolong dengan susu kuda sumbawa karena khasiat antimikroba dan senyawa antioksidan yang terkandung didalam sangat ampuh dalam mengatasi radang paru-paru
Pantangan Makanan Penyakit Leukemia
Leukemia atau yang lebih dikenal dengan kanker darah merupakan penyakit kanker
yang menyerang pada darah atau sumsum tulang yang pada umumnya menyerang sel darah putih (leukosit)
Berikut pantangan makanan penyakit leukemia yang harus dihindari oleh si penderita:
1. Daging sapi
2. Makanan/ minuman yang berpengawet
3. Jeroan seperti :
• Jantung sapi
• paru
• Usus
4. Kopi
Makanan yang dihindari penderita lupus, penyakit lupus | Penyakit LUPUS adalah penyakit baru yang mematikan hampir setara dengan kanker. Tidak sedikit, pengindap penyakit ini tidak tertolong lagi,
Arti kata lupus sendiri dalam bahasa Latin berarti “anjing hutan”. Istilah ini mulai dikenal sekitar satu abad lalu. Awalnya, penderita penyakit ini dikira mempunyai kelainan kulit, berupa kemerahan di sekitar hidung dan pipi . Bercak-bercak merah di bagian wajah dan lengan, panas dan rasa lelah berkepanjangan , rambutnya rontok, persendian kerap bengkak dan timbul sariawan. Penyakit ini tidak hanya menyerang kulit, tetapi juga dapat menyerang hampir seluruh organ yang ada di dalam tubuh.
Konsumsi makanan bagi orang yang hidup dengan penyakit lupus berbeda dengan orang yang normal. Inilah beberapa makanan yang perlu mereka jauhi
1. Teripang.
Biota laut ini mengadung protein tinggi. Penderita lupus tak boleh mengkonsumsi karena dapat merangsang aktivitas autoimun yang membahayakan tubuhnya.
2. Tauge dan Alfalfa.
Tauge mengandung vitaminE sangat tinggi, dan alfalfa mengadung zat hijau daun yang secara alamiah diterima dengan cepat oleh tubuh. Kedua tanaman ini terlarang dikonsumsi penderita lupus karena zat-zat ersebut dapat memicu reaksi autouimun yang berlebihan
3. Buah Mengkudu
Buah ini mengadung zat terpenoid yang membantu pemulihan sel-sel tubuh dan termasuk golongan obat imunostimulator, namun pendertita lupus dilarang mengkonsumsi buah ini kaean tubuh dmereka butuh obat golongan imuno-supresor
Pantangan dan Anjuran Penderita Diabetes
Penyakit Diabetes mellitus bukan lagi penyakit yang asing di tengah masyarakat. menghindarkan diri untuk tidak mengkonsumsi makanan-makanan yang menjadi pantangan dapat menghindarkan diri dari terjangkitnya penyakit ini sebagai dampak penyulit. Kemunculan penyakit lain pada penderita diabetes akan sangat rentan sekali terjadinya komplikasi yang bisa sampai membahayakan nyawa si penderita. pantangan diabetes ini harus benar-benar diperhatikan oleh si penderita untuk menghindari terjadinya kemungkinan terburuk
Ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari bagi mereka yang menderita penyakit diabetes, diantaranya:
• Berbagai makanan yang banyak mengandung gula karena dikhawatirkan bakal semakin meningkatkan kadar gula dalam darah. Untuk menyiasatinya, bagi penderita yang tetap masih ingin mengkonsumsi makanan/minuman yang manis, kini banyak beredar gula khusus bagi penderita penyakit diabetes.
• Jenis minuman yang banyak mengandung soda. Mengapa dilarang? Karena biasanya dalam minuman bersoda banyak mengandung gula buatan yang kadarnya cukup tinggi, yang bisa membahayakan keselamatan penderita diabetes.
• Nasi mengandung kadar gula yang cukup tinggi. Karena itu konsumsi nasi sebaiknya dikurangi.
• Mie dan pasta karena mengandung glikemik cukup tinggi. Pasta dan mie dibuat dari sumber yang banyak mengandung karbohidrat sedangkan konsumsi karbohidrat yang berlebihan akan meningkatkan kadar gula dalam darah.
• Kafein juga harus diwaspadai karena ada indikasi kafein memiliki dampak buruk bagi penderita penyakit gula.
Selain kita memperhatikan pantangan makan bagi penderita diabetes yang telah di sebutkan di atas, kita juga mesti memperhatikan makanan yang di anjurkan untuk penderita diabetes.Berikut beberapa makanan yang di anjurkan untuk penderita diabetes:
• Obat makanan diabetes. Oat mengandung serat larut dalam air dan berfungsi untuk memperlambat penyerapan gula dalam darah dan kolesterol. Peningkatan kadar kolesterol juga merupakan salah-satu penyebab diabetes
• Kacang polong, buncis dan kacang panjang. makanan diabetes. Jenis makanan ini kaya akan serat larut sehingga berfungsi seperti oat yang mampu mengontrol kadar gula darah.
• Apel, pir, aprikot, cherries, grepefruit (sejenis jeruk besar dengan rasa yang agak pahit), jeruk, buah persik dan plum. makanan diabetes. Jenis buah yang disebutkan diatas juga mengandung serat larut yang mampu melepaskan gula secara perlahan ke dalam darah.
• Yogurt rendah lemak dan susu skim. makanan diabetes. Yogurt dan susu skim mengandung lemak jenuh yang sangat rendah, selain itu konsumsi yogurt dan susu skim juga bisa menjadi sumber asupan protein bagi penderita diabetes.
• Ubi Jalar dan ubi kayu makanan diabetes. Kadar glukosa ubi jalar dan ubi kayu lebih rendah dibanding Nasi dan kentang, oleh karena itu ubi bisa menjadi alternatif pengganti nasi bagi penderita diabetes.
Nah, begitulan pantangan dan anjuran bagi penderita diabetes. Dengan semakin meningkatnya jumlah penderita diabetes, kami menyarankan untuk menkonsumsi obat diabetes mellitus susu kuda sumbawa. selain untuk mencegah, susu kuda sumbawa juga bisa digunakan untuk mengobati penyakit diabetes mellitus. buah manggis ini mengandung konsentrasi antioksidan yang tinggi, karbohidrat, dan serat. selain itu juga, kaya akan vitamins dan minerals. Karena sifat ini, dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah, sistem kekebalan tubuh, dan membantu tubuh untuk memerangi kekurangan dan penyakit secara alami. info lebih lengkap silahkan klik obat diabetes mellitus. untuk pemesanan obat diabetes mellitus
Sepuluh Makanan yang Harus Dihindari Penderita Hipertensi
Minggu, 21/08/2011 - 03:48
ARLINGTON, (PRLM).- Orang yang mengidap tekanan darah yang tinggi atau hipertensi, perlu membatasi makanan yang mengandung sodium (Na) yang banyak terdapat pada garam.
Seperti dikutip dari healthcentral, daftar dari makanan yang harus dihindari oleh penderita hipertensi adalah :
1. Acar, memang rendah kalori yang baik untuk tubuh, tetapi memiliki kandungan sodium yang tinggi, satu acar mentimun bisa mengandung 570 mg sodium. Hal itu setara dengan sepertiga dari jumlah maksimum sodium perhari (2.300 mg).
2. Kentang goreng, meski beberapa restoran menggoreng dengan minyak yang bebas lemak trans, kandungan lemak dan sodiumnya masih tinggi. Penyajian kentang goreng ukuran sedang mengandung 270 mg sodium dan 19 gram lemak.
3. Daging asap, tiga potong daging asap mengandung 270 mg sodium dan 4.5 gram lemak Daging burung bisa menjadi alternatif ketimbang daging asap.
4. Susu, merupakan sumber kalsium, tetapi tinggi lemak. Dalam segelas susu terkandung 8 gram lemak dan 5 gram lemak jenuh. Lemak jenuh tak baik bagi pengidap liver dan berbahaya bagi orang yang memiliki tekanan darah tinggi.
5. Donat, cukup sebuah donat sudah bisa menghasilkan 200 kalori dengan 12 gram lemak.
6. Mi instan. Mudah untuk membuatnya dan rasanya nikmat. Tetapi sebungkus mi instan mengandung 14 gram lemak dan 1,580 mg sodium.
7. Margarin tak sepenuhnya jahat. Bagi orang dengan tekanan darah tinggi, mereka harus memastikan bahwa margarin tak mengandung lemak jenuh, bacalah kemasannya guna memastikannya.
8. Gula, yang berarti disini adalah makanan dengan kalori ekstra dan gula. contohnya adalah kue-kue kering (cookies) dan coklat batangan. keduanya dapat menyebabkan obesitas. Makanan-makanan ini bisa berpotensi mengidap tekanan darah tinggi. Kelebihan berat badan membuat banyak sumbatan di jantung dan memperlambat kerja darah.
9. Alkohol, mengkonsumsi alkohol dapat meningkatkan tekanan darah tinggi, alkohol juga merusak dinding pembuluh darah.
10. Daging merah, komposisi dari sebuah diet yang menyehatkan harus menyertakan lemak jenuh yang rendah. Bagi orang dengan tekanan darah tinggi hindari daging merah. (healthcentral/A-88)***
Makanan yang disarankan dan pantangan untuk Penderita Penyakit TBC
Penyakit TBC atau tuberkulosis merupakan salah satu penyakit yang berbahaya, jadi jangan sepelekan penyakin tuberkulosis (TBC). Karena jika kamu menyelepekan penyakit TBC maka dapat membahayakan nyawa anda yang berakibat fatal dalam jangka waktu tertentu. Orang yang menderita penyakit TBC biasanya menderita kekurangan gizi, sehingga jika para penderita penyakit tuberkulosis (TBC) tidak memperhatikan kandungan gizi dan protein yang terdapat dalam makanan maka dapat membahayakan diri mereka, apalagi jika para penderita penyakit TBC ini sedang dalam proses penyembuhan maka faktor makanan sangat penting untuk diperhatikan. Karena jika pasien penderita penyakit tuberkulosis (TBC) ini tidak memperhatikan kualitas makanan yang dimakan, maka akan sangat berpengaruh terhadap hasil dari proses pengobatan untuk melawan penyakit TBC ini karena nutrisi dan gizi yang terkandung dalam makanan dapat berfungsi untuk memberikan kekuatan kepada tubuh dalam melawan dan memusnahkan penyakit tuberkulosis (TBC) dari tubuh.
Penderita TBC di seluruh dunia terus bertambah setiap hari, bahkan menurut data dari WHO menyebutkan penderita TBC yang aktif dan tidak melakukan pengobatan maka akan menulari orang lain sebanyak 10-15 orang setiap tahun. Tetapi tidak usah takut lagi, karena sekarang TBC sudah terdapat obatnya. Bagi kalian yang menderita penyakit TBC maka datang saja ke puskesmas dan anda harus berobat rutin minimal selama 6 bulan secara terus-menerus hingga penyakit TBC benar-benar lenyap dari tubuh anda. Bagi kalian yang belum tertular penyakit TBC, maka alangkah baiknya mencegah supaya kalian tidak tertular penyakit tuberkulosis (TBC). Salah satu cara mencegah supaya tidak tertular penyakit TBC adalah dengan mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung vitamin B, zat besi, antioksidan, menjauhi makanan olahan seperti gula dan roti, serta anda juga harus menjaga aktifitas dengan para penderita
penyakit TBC, jangan makan dan minum dari satu tempat karena penyakit TBC juga dapat menular melalui peralatan makan serta saat batuk, usahakan jangan terlalu dekat sehingga anda tidak tertular virusnya melalui udara.
Bagi penderita penyakit TBC, maka alangkah baiknya menjaga pola makan dan gaya hidup supaya proses penyembuhan dan pengobatan penyakit TBC menjadi cepat, sehingga para penderita penyakit TBC dapat cepat sembuh dan terbebas dari penyakit tuberkulosis (TBC). Berikut ini adalah panduan makanan seimbang yang dianjurkan bagi penderita penyakit TBC dalam membantu proses penyembuhan seperti dikutip dari diethealthclub.com.
Makanan yang dianjurkan untuk penderita penyakit TBC
1. Makanlah berbagai macam buah segar dan sayuran setiap hari, tetapi tetap dalam jumlah kalori yang direkomendasikan dokter.
Pilih sayuran yang berbeda dari berbagai jenis seperti sayuran hijau tua, sayuran berwarna oranye, kacang, dll.
2. Susu atau produk susu harus dikonsumsi setidaknya 3 kali sehari.
Kalsium dalam susu sangat penting dalam membangun kesehatan tulang pasien TBC.
3. Untuk produk daging, pilihlah daging tanpa lemak atau rendah lemak. 10 persen asupan kalori harian harus berasal dari lemak jenuh dan sekitar 200 mg kolesterol.
Jagalah asupan total lemak dan minyak antara 25 – 30 persen kalori harian. Sebagian besar lemak harus berasal dari lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal yang ditemukan dalam makanan seperti ikan, kacang-kacangan dan minyak sayur.
4. Makanlah berbagai macam makanan yang kaya protein seperti kacang-kacangan dan biji-bijian.
Makanlah makanan kecil sepanjang hari dengan rentang waktu yang singkat. Pastikan agar tubuh mendapat cukup asupan cairan dan garam dalam makanan.
5. Makanan untuk pasien TB harus sederhana, dipersiapkan dengan baik dan mudah dicerna. Makanan yang lebih berat baru dapat diberikan kepada pasien setelah kondisinya sangat membaik.
Selain makanan yang dianjurkan untuk para penderita penyakit TBC, ada juga beberapa makanan yang harus dihindari bahkan merupakan pantangan bagi para penderita penyakit tuberkulosis (TBC).
Makanan pantangan/dilarang untuk penderita penyakit TBC
1. Gula halus dan gula olahan harus dihindari oleh penderita TBC.
Contohnya seperti roti putih, gula putih, sereal dan makanan manis seperti kue dan puding.
2. Saus yang kaya akan natrium dan gula juga harus dihindari.
Saus apel atau saus cranberry dapat dijadikan alternatif.
3. Teh kental dan kopi yang mengandung banyak kafein harus dihindari karena kafein adalah stimulan TBC.
Tapi menurut University of Maryland Medical Center, teh hijau yang bebas kafein dapat diminum bersama dengan pengobatan TBC karena mengandung antioksidan.
4. Acar banyak mengandung natrium.
Karena asupan natrium pada penderita TBC harus dibatasi, maka acar juga sebaiknya dihindari. Sebanyak 1 – 2 ons acar mengandung 850 miligram natrium.
5. Pasien TBC dilarang keras mengkonsumsi alkohol atau minuman beralkohol selama menjalani pengobatan.
So, buat kalian yang menderita penyakit TBC atau memiliki kenalan penderita penyakit TBC, maka alangkah baiknya untuk melakukan hal-hal yang sudah disebutkan di atas. Karena semua itu demi kebaikan dalam melawan penyakit TBC, sehingga penyakit TBC dapat segera pergi dan tubuh menjadi terbebas dari penyakit TBC.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar